Η επιλογή φιάλης και γενικότερα των παραμέτρων της συσκευασίας καθορίζεται από πολλές παραμέτρους όπως το είδος του προϊόντος, τις δυνατότητες του γεμιστικού ελαιολάδου, την τιμή, τον όγκο του προϊόντος Ας δούμε αναλυτικά πως.
Επιλογή της φιάλης
Η επιλογή της φιάλης είναι κάτι που θα πρέπει να έχει γίνει πολύ πριν τη συγκομιδή και την παραγωγή ελαιολάδου, και σίγουρα μετά την επιλογή γεμιστικού μηχανήματος ελαιολάδου. Τουλάχιστον σε ότι αφορά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά. Ο αριθμός των φιαλών θα πρέπει να συνυπολογιστεί με την παραγωγή. Ο χρόνος μεταξύ της παραγγελία σας σε μπουκάλια και της παράδοσης είναι συνήθως μερικούς μήνες και όχι ημέρες
Επειδή η τελευταία στάση πριν από το λάδι σας καταλήξει στην κουζίνα του καταναλωτή είναι κάποιο κατάστημα λιανικής, ξεκινήστε με μια ενδελεχή έρευνα αγοράς. Επισκεφθείτε τα τοπικά καταστήματα τροφίμων,τα παντοπωλεία, τα καταστήματα αλλαντικών, ακόμα και τα καταστήματα με – οπουδήποτε νομίζετε ότι μπορεί να πωλούν το προϊόν σας.
Μελετήστε τα προϊόντα τους, αυτά που έχουν ήδη θέση στα ράφια. Δείτε τι είναι αυτό που τα κάνει να ξεχωρίζουν από το συναγωνισμό. Και ρωτήστε ποια είναι τα best sellers και γιατί. Οι απαντήσεις μπορεί να σας εκπλήξουν.
Πολλές φορές, δεν είναι το ίδιο το λάδι αλλά η ωραία και πρωτότυπη συσκευασία. Αυτό κάνει συχνά τη διαφορά μεταξύ αυτών που φεύγουν και αυτών που πιάνουν σκόνη στα ράφια.
Εξίσου σημαντικό είναι ότι η συσκευασία λειτουργεί προστατευτικά. Δεν φτάνει να είναι ωραία αλλά και να προστατεύει το προϊόν. Ένα μπουκάλι μπορεί να αναδείξει το ωραίο φρέσκο χρώμα της συγκομιδής αλλά δεν είναι σίγουρο ότι θα το προστατεύσει από την επιβλαβή έκθεση στο φως.
Στη συνέχεια πρέπει να σκεφτείτε πως επιλέγεται τη φιάλη.
Το μέγεθος της φιάλης
Σε τι θα βάλετε το λάδι σας, σε 250 ml, 375 ml ή 500 ml; Θέλετε να έχετε περισσότερες από μία συσκευασίες και περισσότερες από μία τιμές για τον αγοραστή; Θα σας δώσει περισσότερο κέρδος με λίγες μεγάλες φιάλες ή με πολλές μικρές;
Αυτές είναι ερωτήσεις στις οποίες θα πρέπει να απαντήσετε αλλά να έχετε υπόψη και τη γενική αρχή, ότι τα ακριβά αρώματα μπαίνουν σε μικρό μπουκαλάκι (και συνήθως πωλούνται ως δώρα).
Το σχήμα της φιάλης
Μπορεί να φαίνεται ότι το σχήμα της φιάλης είναι θέμα γούστου, αλλά πρέπει να σκεφτείτε τα πρακτικά θέματα. Πόσο εύκολο θα είναι να περαστεί μια ετικέτα; Μήπως το γεμιστικό μηχάνημα σας δεν επιτρέπει αυτό το είδος φιάλης; Μήπως είναι το ύψος πολύ ψηλό για το μέσο ράφι ή το μηχάνημα το ίδιο; Μήπως είναι αρκετά φαρδύ και δε χωράει στο μηχάνημα; Μήπως είναι ασταθές. Πώς θα επηρεάσει το σχήμα της εξωτερικής συσκευασίας σε χάρτινα κουτιά;
Το χρώμα της φιάλης
Το φως καταστρέφει το φυσικό χρώμα στα περισσότερα φυτικά προϊόντα. Αυτό ισχύει για όλες τις πηγές φωτός, συμπεριλαμβανομένων των φώτων φθορισμού στα καταστήματα πώλησης.
Αν θέλουμε διάφανη συσκευασία θα πρέπει να εξασφαλίσουμε ότι το λάδι μας θα είναι σε σκιερό σημείο μετά την αποσυσκευασία. Τα σκούρα χρώματα γυαλιού, όπως πορτοκαλί, πράσινο, σκούρο μπλε ή μαύρο είναι πάντα προτιμότερα από τα διαφανή εκτός αν θέλουμε ένα πολύ ιδιαίτερο προϊόν το οποίο φυσικά θα έχει και άλλη προστασία.
Το πιο φτηνό ως γνωστόν είναι το πλαστικό και συνήθως οι συσκευασίες πλαστικού είναι μεγαλύτερες και φθηνότερες με το προϊόν να ακολουθεί αντιστοίχως αυτή τη λογική.
